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una pagina hecha por Sofia Benini
la creadora
Paz Shankar
Oriunda de la ciudad de Rosario, Paz Shankar ha hecho su propio camino en el mundo culinario. Luego de graduarse del London institute of masterchefing, pasó por numerosos restaurantes internacionales, como el Oui Oui de Paris, el Montecello de Roma y el Santo Domo de Los Angeles.
En 2007 fundó "Impasse", el primer restaurante vegano de la ciudad de Buenos Aires, ubicado en el barrio de colegiales.
En este nuevo emprendimiento, Paz planea acercar al publico las recetas que la han acompañado a lo largo de su vida. Recetas simples, sanas y deliciosas. A traves de un camino de ingredientes frescos y naturales, va construyendo este mapa de sabores que es Organiland Cooking.
Dedicado a todos aquellos que disfrutan arremangarse y poner las manos "en la masa", esta pagina le ayudara a descubrir nuevos sabores, texturas y aromas mientras se adentra en ese mundo hermoso que es la cocina.
Sean bienvenidos!
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